自從電商市場開始發(fā)力以來,普洱茶的線下實體店就開始出現(xiàn)頹勢。而后突如其來的疫情,又將這種頹勢加劇,曾經(jīng)熙熙攘攘的茶城變得冷清起來,茶店關(guān)門之聲也不絕于耳,甚至有人開始悲觀的認(rèn)為,實體店最終會被電商取代,消失在歷史的長河中。
如果從消費趨勢來看,電商市場的占比逐年增加,對實體店鋪的沖擊肉眼可見。若這種趨勢一直發(fā)展下去,實體店走向衰亡也不無可能。但是如果仔細(xì)研究分析茶葉的消費需求,這種觀點則根本站不住腳。
先說電商的優(yōu)點,便捷高效,在大數(shù)據(jù)的支持下,茶葉的價格愈發(fā)透明,茶客被蒙騙的概率大大降低。再加上直播帶貨的興起,茶客選購茶葉的門檻也大大降低。假設(shè)茶葉消費只局限于個體,實體店鋪必然會被電商完全碾壓,但實際上只專注于個體消費,普洱茶才會真的走向消亡。
喝茶是一種消費行為,而這種消費行為具有很強的群體性。對于任意茶區(qū)來說,只有喝對應(yīng)茶葉的人數(shù)達到一定規(guī)模,這個茶區(qū)才能夠被開發(fā),才會有源源不斷地產(chǎn)品被生產(chǎn)出來。而這一切的前提是群體消費行為。當(dāng)我們津津樂道地談?wù)撾娚痰闹T多優(yōu)點時,總是忽略其致命缺點——互聯(lián)網(wǎng)把每一個消費者分成了一個又一個具體的消費單元。他們彼此之間甚至都不知道對方的存在,舉個例子你見過某一款茶(電商獨享)從電商平臺大量售出后,其消費者會聚齊在一起品飲并討論這款茶葉嗎?如果普洱茶市場舍棄了線下實體店鋪,等于舍棄了群體消費,短期來看這對市場沒有什么太大的影響,可等到其他茶類在線下消費的如火如荼,那么下一代的茶客肯定會選擇線下爆火的其他茶類,而普洱茶將走向不可避免的衰亡。
所以對于當(dāng)下普洱茶市場來說,實體店再難也要做下去。放棄了實體店等于放棄了未來,只不過實體店需要轉(zhuǎn)型,更加傾向于群體消費,它必須成為茶客們一個聚會喝茶聊天的場所,只有這樣茶才會在一群人中流行,而電商也才能更好的將產(chǎn)品售出。
電商與實體店鋪并不是一個二選一的問題,二者都很重要,不可偏廢。
文:天火